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半岛官方网站高考2023英语全国乙卷 阅读理解C篇分析 附全文中文翻译
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文章是关于英国的食物,英国无美食是这两年比较热门的网络话题,出题人也抓了这个热点。引用了一篇关于英国电视做菜节目对英国人饮食的影响。
当你想到英国食物时你会想到啥?你脑海中可能会浮现炸鱼薯条,或者星期天的一顿肉和两种蔬菜。但是,英国食物真的如此无趣吗?尽管英国以其不太令人印象深刻的烹饪而闻名,但它正在培养更多频繁出现在我们电视屏幕上的厨师,并且他们的食谱经常名列畅销书榜首。
英国人开始远离传统的一肉蔬菜以及即食食品,变得更加冒险地探索烹饪习惯,这要归功于这些电视厨师而不是任何广告宣传。最近有报道称半岛官网下载,坚持传统饮食的人数正在缓慢下降,约有一半的英国消费者希望在某种程度上改变或提高他们的烹饪水平。在英国大学和学院申请食品课程的学生人数有所增加。可以看得出来,电视节目已经改变了人们对烹饪的看法。
根据市场分析师的最新研究,五分之一的英国人表示,他们通过在电视上观看烹饪节目,而有勇气尝试不同的食物;约三分之一的人表示,他们现在使用的配料种类比以前更加多样化;接近四分之一的人表示,他们现在购买的配料质量比以前更好;四分之一的成年人表示,电视厨师使他们在拓展烹饪知识和技能方面更加自信。年轻人也对烹饪越来越感兴趣。英国对食物的痴迷通过电视节目得到了体现。烹饪节目和有关食物的纪录片的播出频率比以往更高。随着越来越多的男性厨师出现在电视上,喜欢烹饪的不再被男孩们认为是“不酷”的。